A Német Cukorszövetség szóvivője a drágulással kapcsolatban elmondta, a cukor sokáig túlságosan olcsó volt az európai, illetve a világpiacon is. Sandra Fürderer hozzátette, amiatt a vállalatoknak sok esetben nem volt gazdaságos cukrot termelni. Az ár azonban 2021 végén ismét emelkedni kezdett.

A szóvivő szerint a drágulás okai között vannak a rendkívül megemelkedett energiaköltségek, illetve az ukrajnai háború miatt kialakult válság is. Hozzátette, a gazdáknak az sem segít, hogy az üzemanyagért és a műtrágyáért is egyre többet kell fizetniük. Ugyanakkor az éghajlati célok, a környezetvédelmi és szociális követelmények teljesítése is többletköltséget jelent számukra.

Ráadásul a tavalyi aszály miatt Franciaországban és Németországban is rendkívül rossz volt a termés. A 24.hu kiemelte, a legnagyobb nádcukortermelők, Brazília, India és Thaiföld is kevesebbet szüreteltek tavaly a kedvezőtlen időjárás miatt, és idén tavasszal is terméscsökkenés látszott.

A lap felhívta a figyelmet, hogy a cukor még sokáig drága maradhat, főleg a szélsőséges időjárás miatt. Magyarországon július 31-ig érvényben van az árstop, ami a kristálycukorra is érvényes. De a vásárlók ezzel a lehetőséggel már csak néhány napig élhetnek.

Nagyvilág

Sokkoló ütemben drágul a cukor, lassan luxuscikké válhat

kapcsolódó cikkeink