A szakértő szerint az élelmiszerek folyamatos drágulásának számos oka van, köztük a nyári aszály, ami miatt 1000 milliárd forint körüli veszteséggel kell megküzdeniük a magyar gazdáknak; és a mezőgazdaság nagy energiaigénye.

A vetést ugyanis most kell elvégezni, az ehhez szükséges gázt és elektromos áramot pedig csak elképesztően magas áron tudják megvásárolni a gazdák. A termelők nagy része ezzel nem tud mit kezdeni, egyszerűen felteszi a kezét – fogalmazott Raskó, aki szerint a bajt csak még jobban tetézi, hogy a műtrágya több mint négyszeresére drágult az elmúlt évhez képest.

Összességében tehát elképesztő mértékű költségemelkedéssel tudják csak elvégezni a szükséges munkálatokat a gazdák a mezőgazdasági alapanyagok termelése során, ez pedig tovább gyűrűzik az állattartókhoz is, hiszen a megtermelt búza, kukorica árának növekedése nagyon komoly hatással van erre az ágazatra is, nem beszélve arról, hogy fűteni kell a kiscsibének, a malacnak, ez is egy olyan pluszköltség, ami elkerülhetetlen – összegezte.

Az agrárközgazdász szerint, bár volt egy rövid, féléves visszaesés a világpiacon, de a kukorica, a búza és az árpa ismét drágul, ezért nem sok jóra számít a következő időszakban.

Magyarországon, egy év alatt összesen 35 százalékkal nőttek az élelmiszerárak, míg az Európai Unióban mindössze 18 százalékos átlagról lehet beszélni. Mindehhez érdemes hozzátenni még azt is, hogy Magyarországon egyelőre ársapka van érvényben bizonyos élelmiszerekre, amit ha január elsejével megszüntetnek, akkor néhány alapvető élelmiszer, elsősorban a növényi olaj, a napraforgóolaj jelentősen drágulni fog – figyelmeztet Raskó, aki szerint végtelenségig növekvő árakat a kereslet csökkenése állíthatja meg, hiszen a fizetőképes vásárlók száma egyre zsugorodik Magyarországon.

Itthon

„Nem sok jóra lehet számítani” - Még hónapokig drágulhatnak az élelmiszerek

kapcsolódó cikkeink