Europeo – A legkirályabb rétes, a burek
Kerek, szögletes vagy csiga alakú. Darált hússal, sajttal vagy spenóttal töltve. A börek, vagy más néven burek népszerű utcai étel a Balkánon, szinte minden sarkon kapható. Uzsonnára és fő étkezésre is fogyasztják, jó ellenszere a másnaposságnak. De hol lehet a legjobb bureket kapni? És milyen töltelék a legfinomabb? A Deutsche Welle riporterei körbenéztek Délkelet-Európa több országában, hogy megtapasztalják, milyen a helyi választék.