A legutóbbi fogyasztói árindex szerint egy tucat A osztályú nagy tojás átlagára februárban 3 dollár volt, szemben az őszi 2 dollár körüli árral. Bár a tojás ára a 2023. januári 4,82 dolláros rekordhoz képest - miután az előző évben széles körű madárinfluenza-járvány pusztított a gazdaságokban - csökkent, most a legmagasabb szinten van 2023 áprilisa óta. És egyáltalán nem biztos, hogy egyhamar javulni fog a helyzet.

A Cal-Maine Foods, Amerika legnagyobb tojástermelője a hét elején közölte, hogy mintegy 1,6 millió tyúkot és 337 000 fiatal csirkét "selejtezett ki", miután egyeseknek pozitív lett a "magas patogenitású madárinfluenza" tesztje a vállalat egyik texasi létesítményében. A vállalat olyan márkákkal dolgozik, mint a Farmhouse Eggs, Sunups, Sunny Meadow, Egg-Land's Best és Land O' Lakes tojások - írja a CNN.

"A létesítményben a termelés ideiglenesen leállt" - közölte a vállalat. "A vírus még mindig jelen van a vadon élő madárpopulációban, és az esetleges jövőbeli kitörések mértékét - a migrációs időszakokban fokozott kockázattal - nem lehet megjósolni".

Mivel a tojásárak tavaly év elején rekordot értek el, a piac mintegy 20%-át ellenőrző Cal-Maine néhány hónappal később arról számolt be, hogy bevételei megduplázódtak, a nyereség pedig 718%-kal nőtt. A selejtezés a vállalat teljes állományának körülbelül 3,6%-át jelentette március elején.

Az ország más gazdaságaiban is kimutatták a madárinfluenzát. A michigani mezőgazdasági és vidékfejlesztési minisztérium kedden bejelentette, hogy madárinfluenza nyomaira bukkantak egy Ionia megyei kereskedelmi baromfitelepen. A múlt hónapban a vírust texasi, kansasi és minnesotai farmokon is kimutatták az állatokban.

"A lakosságot érintő jelenlegi kockázat továbbra is minimális" - mondta Sid Miller texasi mezőgazdasági biztos közleményében. "Fontos, hogy iparágként továbbra is nagyfokú éberséget tanúsítsunk. Az állami és nemzeti ügynökségek továbbra is frissített útmutatást fognak adni, amint a fejlemények azt indokolják".

Ha a tojástermelők nem tudnak lépést tartani a kereslettel, mert a madárinfluenza miatt ki kellett selejtezniük az állatokat, akkor ez megemelheti az árakat. A vállalatok azonban igyekeznek enyhíteni ezeket a hatásokat, de az nem világos, hogy ez elég-e ahhoz, hogy teljesen megakadályozzák az áremelkedést.

"A Cal-Maine Foods azon dolgozik, hogy más létesítményekből biztosítsa a termelést, hogy a lehető legkisebbre csökkentse a vásárlóinak okozott fennakadásokat" - közölte a vállalat.

Nagyvilág

Nagy a baj: ismét emelkedik a tojás ára, és a madárinfluenza tovább ronthat a helyzeten az Egyesült Államokban

kapcsolódó cikkeink