A kutatók 12 héten át vizsgáltak 30 túlsúlyos beteget, akik enyhe kognitív zavarra panaszkodtak. A vizsgálatban résztvevőket arra kérték, hogy tartózkodjanak a bogyós gyümölcsök fogyasztásától – ez alól kivételt jelentett a napi egy csomag vízzel elkevert és reggelivel elfogyasztott étrendkiegészítő por.

Az 50 és 65 év közötti résztvevők fele egy csésze egész eperrel egyenértékű (a szokásos adagméretnek megfelelő) port kapott, míg a másik fele placebót. A kutatók nyomon követték a résztvevők hosszú távú memóriáját, hangulatát és anyagcsere-állapotát.

Megállapították, hogy az eperporos csoport tagjai jobban teljesítettek egy szólista-tanulási teszten, és jelentősen csökkentek a depressziós tünetek.

„Mind az eper, mind az áfonya tartalmaz antioxidánsokat, úgynevezett antociánokat, amelyeknek például az anyagcsere és a kognitív képességek javulását tulajdonítják” – mondta Robert Krikorian, az UC College of Medicine Pszichiátriai és Viselkedési Idegtudományi Tanszékének emeritus professzora, aki tavaly az áfonyafogyasztás egészségügyi hatásait tanulmányozta.

"Vannak olyan epidemiológiai adatok, amelyek arra utalnak, hogy az epret vagy áfonyát rendszeresen fogyasztó embereknél lassabb a kognitív hanyatlás az öregedés során" - folytatódott a nyilatkozata.
Krikorian megjegyezte, hogy az eper ellagitanninokat és ellagsavat is tartalmaz, amelyekről megállapították, hogy gyulladáscsökkentő, antioxidáns, antimikrobiális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Szerinte az eper az agyban lévő gyulladás csökkentésével javíthatta a vizsgálatban résztvevő betegek kognitív funkcióit.

"A végrehajtó képességek a középkorban kezdenek hanyatlani, és a felesleges hasi zsír, mint az inzulinrezisztencia és az elhízás, hajlamos növelni a gyulladást, többek között az agyban is" - magyarázta. Hozzátette: „a középkorú, túlsúlyos, prediabéteszes mintákban magasabb volt a gyulladás szintje, ami hozzájárult a végrehajtó képességek legalább enyhe károsodásához. Ennek megfelelően az általunk megfigyelt kedvező hatások az epercsoportban a gyulladás mérsékléséhez kapcsolódhatnak".

Az egyetem elismerte, hogy kutatását a Kaliforniai Eper Bizottság támogatta, finanszírozással és az eper- és placebóporok adományozásával - de azt mondta, hogy a csoportnak nem volt szerepe a vizsgálat tervezésében, az adatgyűjtésben és -elemzésben, illetve az eredmények közzétételében.

Nagyvilág

Ez a népszerű gyümölcs csökkenti a demencia kialakulásának kockázatát

kapcsolódó cikkeink