Az idei év csapadékos időjárásának köszönhetően rekord mennyiségű gabonatermésre számítanak a gazdák. Ami azt jelenti, hogy jóval nagyobb mennyiséget arathatnak, mint amennyire itthon szükség van.

„Magyarországon 2,4 millió tonna búza a belső ellátásra elég tehát most meg nagyjából 5 -5.5 milliós termésnél elég soknak el kell hagyni az az országból"

- mondta az ATV-nek Békési Imre, a Derecske – Petőfi mezőgazdasági Kft. ügyvezetője.

Amennyiben az olcsó ukrán búza miatt nem tudják külföldön értékesíteni a fennmaradt hazai gabonát, a magyar kereskedők jelentős árcsökkentésre kényszerülnek mind külföldön, mind a belső piacokon. A gabonaszövetség alelnöke szerint az olcsóbb búza olcsóbb lisztet eredményez. Tavaly egy tonna búza 135 ezer forintba került, idén 75 ezer forint körül van az ára.

„Komoly veszteséget szenvedünk el a malomiparban , ugyanis január elsején kb 350 ezer tonnányi búza volt a malmokban készleten, ami még 135 ezer forintért volt ami azt jelenti négy hónapig ebből a magas árú búzából kell hogy őröljünk a liszt árak meg elindultak lefelé , tehát a mostani hónapok a malomiparban igen veszteségesek lesznek"

- mondta Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség alelnöke.

Kerestük a pékszövetséget azonban ma nem kívántak nyilatkozni.

„Inkább drágulást várok, mert? Mert ha a magyar búza marad azt drágábban tudják eladni így akkora feldolgozásnál is drágábbak lesznek" - mondta egy nyugdíjas.

Vele szemben a pékek bizakodnak: amennyiben a kormány által bejelentett rezsicsökkentés rájuk is vonatkozna, és valóban jelentősen csökkenne a liszt ára, szerintük akár 2-300 forinttal is csökkenhetne a kenyér ára.

Itthon

Kiváló gabonatermés várható idén, csökkenhet a kenyér ára?

kapcsolódó cikkeink