Az Amerikai Járványügyi és Megelőzési Központ szerint egy New York-i haláleset összefüggésbe hozható a liszteriózis-járvánnyal, melyet a Boar’s Head csemegehús okozhatott, amit azóta visszahívtak. Összesen 59 embert szállítottak kórházba 19 államban, és tíz halálos áldozata van eddig a fertőzéseknek − írta meg az Index.
A lisztéria baktérium liszteriózist okoz, amely az Egyesült Államokban a harmadik vezető halálozási ok az élelmiszerekhez kötődő megbetegedések között. A tünetek között szerepelhet láz, izomfájdalom és fáradtság. A fertőzés merev nyakat, fejfájást, zavartságot vagy görcsöket is okozhat.
Az esetek tényleges száma jóval magasabbra nőhet még, ugyanis a liszteriózis tünetei tíz hét múlva is jelentkezhetnek.
A fertőzöttek egy része tünetmentesen vészelik át a betegséget, ezért több időbe telik, mire megállapítható egy járvány kitörése. Richard Blumenthal szenátor és Rosa DeLauro képviselő csütörtökön az amerikai mezőgazdasági minisztériumnak eljuttatott levelében azt kérte, hogy vonják felelősségre a Boar’s Headet a liszteriózis-járvány kitörésével kapcsolatban.
„Elfogadhatatlan, hogy a Boar’s Head nem tett elegendő intézkedést az ismételt jogsértésekhez vezető körülmények orvoslására”
− fogalmaztak demokrata politikusok levelükben, valamint kérték, hogy szolgáltassanak igazságot a fogyasztóknak.