Ma még természetesnek számít, hogy frissen főtt kávé folyik a csészébe a kávézókban, azonban ami ma természetes, az a belátható jövőben nem biztos, hogy az is marad. Az előrejelzések szerint az évszázad közepére a mostani kávétermőterületek akár fele alkalmatlanná válhat a termesztésre.

Az ATV Híradó stábja által megkérdezettek nem tudnának kávé nélkül élni, volt olyan válaszadó is, aki napi 4 kávét fogyaszt el.

A világ egyetlen magyar tulajdonú kávéültetvénye egyébként Costa Ricán található, az ültetvény tulajdonosa szerint a térségben olyan szinten nő az UV-sugárzás mértéke, hogy a helyi agrárminisztérium folyamatosan kongatja a vészharangot. Tóth Sándor hozzátette, ahol nem kezdik meg azonnal az árnyékolást, ott tíz éven belül már nem fognak szüretelni.

Azonban az árnyékolás is komoly problémával jár a magyar szakember szerint, ugyanis ezzel nő a páratartalom, ami új gombás betegségek megjelenését okozhatja. Ráadásul a kávétermelőknek azzal a problémával is szembe kell nézniük, hogy már már nincs aki művelje a területeket, mivel az emberek nem akarnak nehéz mezőgazdasági munkát végezni.

Tóth Sándor ugyanakkor biztos benne, hogy a kávé túl fog élni, egy iparág dolgozik ezen - hangzott el az ATV Híradójában.

Az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) szerint más alapvető élelmiszerek is nagy veszélynek vannak kitéve. Friss tanulmányuk szerint a rizstermesztésre szánt földek életképessége több mint ötven százalékkal csökkenhet a évszázad második felére.

És mint kiderült, a klímaváltozás Magyarországot az átlagosnál is jobban sújtja. Egy megkérdezett szakértő Európában egyre jelentősebbek az aszályok, és sajnos a Kárpát-medencében is. Kovács Erik hozzátette, az évszázad második felében a mostani melegedési trendekkel azt figyelhetjük majd meg, hogy akár 60-80 százalékkal is kevesebb kukorica teremhet Magyarországon.

Viszont van egy másik fontos termény, ami miatt szintén aggódhatunk. Az étkezési burgonya is veszélyben van, ugyanis 2019-ben még több mint 13 000 hektáron termesztették hazánkban, tavaly azonban már csak 7500 hektáron folyt a termesztés.

Kovács Erik úgy látja, a világ népességének növekedése és a fokozódó élelmiszerhiány miatt a tömeges népvándorlások beindulása csak idő kérdése.

Nagyvilág

Megkongatták a vészharangot, sokak kedvenc élelmiszerei végleg eltűnhetnek a polcokról

kapcsolódó cikkeink