Itthon

Hétfogásos karácsonyi menü volt a Fidesz alelnökénél

ATV.hu
Hirdetés

Németh Szilárd idén is odatette magát, már ami az ételeket illeti, ugyanis rengeteg finomság került náluk az asztalra szenteste.

Hirdetés

A Fidesz alelnöke elárulta, mi volt a menü náluk szenteste, sőt, még egy ínycsiklandozó receptet is megosztott a magyarokkal. 

Németh Szilárd rezsicsökkentés fenntartásáért felelős kormánybiztos hétfogásos menüvel várta a szentestét: 

  • konyakos kacsamájhab kaláccsal, áfonyás hagymalekvárral
  • bajai halászlé belsőségekkel és gyufatésztával
  • borjúsült mentás zöldborsópürével és édesburgonya-rösztivel
  • kolozsvári töltött káposzta
  • mákos és diós bejgli
  • chilis-csokoládés-juharszirupos bacon
  • valamint zserbógolyó.

Németh Szilárd emellett azt is megosztotta a Mandinerrel, hogy hogyan készíti el az első fogást, a konyakos kacsamájat. 

„A kacsamájat sózom, borsozom, hagymával, fokhagymával kacsazsírban kisütöm, a májat konyakkal együtt pürésítem, majd keményre vert tejszínhabbal összeforgatom, egyneműsítem. A hagymát félfőre szeletelem, áfonyalekváros, balzsamecetes vajon fonnyasztom, sózom, borsozom. A kalácsszeleteket serpenyőben megpirítom. Majd befaljuk az egészet”

 – írta Németh. 

https://www.facebook.com/nemeth.szilard.fidesz/posts/913045796846354?ref=embed_post

Hirdetés
Kapcsolódó cikkek