A legtöbb csokoládé a Nyugat-Afrikában termesztett kakaóból készül, de a párás hőhullám tönkretette a növényeket, és jelentősen csökkentette a terméshozamot.

A szakértők szerint az ember okozta éghajlatváltozás tízszeresére növelte a szélsőséges időjárási jelenségek, különösen a hőség valószínűségét. Az ebből eredő kakaóhiány miatt az árak a héten majdnem 8500 dollárra emelkedtek tonnánként – írja a BBC.

A kakaófák különösen érzékenyek az éghajlati változásokra. Csak az Egyenlítő körüli 20 fokos szélességi körüli szűk sávban nőnek.

Idén február óta azonban súlyos aszály sújtja a nyugat-afrikai régiót.

Ezt a 40 Celsius-fok fölé emelkedő hőmérséklet okozta, amely rekordokat döntött többek között Elefántcsontparton és Ghánában is.

A londoni Imperial College-ban működő World Weather Attribution csoport megállapította, hogy az ember által okozott üvegházhatású gázok kibocsátása tízszer valószínűbbé teszi ezeket a kivételesen magas hőmérsékleteket.

Tanulmányuk szerint, ha a világ nem csökkenti gyorsan a fosszilis tüzelőanyagok felhasználását, Nyugat-Afrikában körülbelül kétévente hasonló hőhullámok lesznek.

„Elefántcsontparti gazdák arról számoltak be, hogy a hőség meggyengítette a kakaótermést”

– mondta a tanulmány egyik szerzője, Izadine Pinto, a Fokvárosi Egyetem munkatársa.

Elmondása szerint a magas hőmérséklet megnövelte a párolgás mértékét, így a növények nem kaptak elegendő nedvességet.

A termést befolyásoló másik tényező az El Niño volt.

Ez a trópusi Csendes-óceán időjárási mintáinak visszatérő, természetes ingadozása, amely a globális hőmérsékletet megemeli, és egyes helyeken szélsőséges időjáráshoz vezethet. Az erős El Niño tavaly június óta aktív.

„Az El Niño-évek gyakran jelentenek kihívást a gazdálkodók számára, de a globális felmelegedés súlyosbítja ezeket a változásokat” – fogalmazott Ben Clarke, az Imperial College Grantham Intézetének szélsőséges időjárással foglalkozó szakértője.

„A fosszilis tüzelőanyagok használata által vezérelt éghajlatváltozás egyre inkább megsokszorozza ezt a természeti kihívást számos régióban. Szélsőségesebb körülményeket idéz elő, tönkreteszi a termést, és mindenki számára magasabbá teszi az élelmiszerárakat” – tette hozzá Clarke.

Nem az aszály az egyetlen tényező, amely a kakaótermelőket érinti. Elefántcsontpartot és Ghánát is kettős szélsőséges időjárás sújtotta.

Tavaly decemberben mindkét országban intenzív esőzések voltak. Az összes csapadékmennyiség Nyugat-Afrikában több mint kétszerese volt az évszakra jellemző 30 éves átlagnak.

A nedves és párás körülmények lehetővé tették a fekete kakaóbabbetegség nevű gombás fertőzés elterjedését, amely a kakaóbabokat a fákon megrohasztotta.

E különböző szélsőséges események eredménye ugyanaz volt: a kakaó ára tavaly ilyenkor több mint háromszorosára emelkedett, és csak az elmúlt három hónapban megduplázódott.

A csokoládégyártók általában hónapokkal korábban vásárolják fel a kakaóbabot, de az emelkedő árak most kezdenek kihatni a bolti árakra is.

„Rengeteg szereplő van, akik már bejelentették az áremeléseket. Mi is ebbe a csoportba tartozunk” – mondta Martin Hug, a Lindt & Spruengli csokoládégyártótól a hónap elején elemzőknek.

Februárban a Mondelez, a Cadbury márkát birtokló vállalat és az amerikai Hershey csokoládégyártó már figyelmeztetett, hogy a kakaó árának emelkedése felhajtja a csokoládé árát.

Az áringadozások súlyát a kakaótermelő gazdák érzik a legjobban.

Becslések szerint mintegy kétmillió kistermelő él a nyugat-afrikai kakaóövezetben, akik jövedelmük nagy részét ebből a munkaigényes terményből szerzik.

Amber Sawyer, az Energy and Climate Intelligence Unit nevű klímavédelmi agytröszt elemzője szerint az olyan gazdag országok, mint az Egyesült Királyság, pénzügyi és technikai támogatást nyújthatnak a fejlődő országoknak, hogy segítsék a gazdákat a szélsőséges időjárási viszonyokkal való jobb megbirkózásban.

Figyelmeztetett azonban arra, hogy „az éghajlatváltozás súlyosbodásával kétségtelenül több támogatásra lesz szükség a megélhetésük védelméhez és az Egyesült Királyságba érkező kakaóbabok áramlásának fenntartásához”.

További friss hírekért iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Nagyvilág

Mélyen a zsebünkbe kell nyúlni húsvétkor, és erről a klímaváltozás tehet

kapcsolódó cikkeink