Egy baráti beszélgetés során kerültek szoba a Budapesten fellelhető kávézók, kávéházak. Megjött az ihlet is, így aztán merő kíváncsiságból, gondoltam utána nézek, hogy is volt régen, és hogy van ez ma…

 „Meghívhatlak egy kávéra?” - sokszor hangzik el ez a mondat, különböző kontextusban (üzlet, randi, baráti beszélgetések stb.). Igen, mert az emberek jelentős hányada kedveli a kávét. Van, akiknél szinte a kávéfogyasztás egészen a függőségig terjed. No, de hova is ugorjunk be egy jó kávéra?

Nos, ez attól is függ, hogy emberünk milyen korosztályhoz tartozik, milyen céllal kíván „beülni”, hogy elfogyassza azt a jó kis feketét, vagy annak különböző variációt, mert hogy nagy ám a repertoár: latte macchiato-tól a különböző kávé különlegességekig.
A régi klasszikusok híveinek, ajánlom a Centrál kávéházat, amelyet a XIX. és XX. század legnagyobbjai szinte második otthonuknak tekintettek. Igazi törzshelynek számított elsősorban az irodalom neves képviselőinek körében, de nagy számban látogatták képzőművészek, zeneszerzők, tudósok, professzorok és történészek is. A Centrál különböző szellemi áramlatok központi helye is volt egyben, hiszen több irodalmi lapot is szerkesztettek itt egészen 1890-1949. (A hét, Nyugat, Független Szemle, Magyarok, Újhold, Válasz, Nagyvilág)

„A Centrál Kávéház sokak szerint Budapest reneszánszának a jelképe. Egy olyan Budapesté, amely újra megtalálja az értékeit.”

A Vörösmarty téren található a Cafe de Paris, amely szintén egy jó választás lehet, hiszen a kávé különlegességek télen, a koktélok pedig nyáron hoznak igazi felfrissülést. Valamint érdemes megkóstolni a tortákat is, ajánlom a sajttorta különböző variációit.

További importok Nyugatról: Coffee Heaven és McCafé, valamint valószínűsíthetően a hazai piacon is nemsokára debütáló, Starbucks Coffee, amelyet az amerikai filmekből már jól ismerhetünk, hiszen tipikus velejárója (főleg a to go változat) az igazi hollywood-i love storyknak.

E rövid ízelítő után mi mást kívánhatnék, mint jó kávézást!

Tóth Kata
Újságíró