Varga László, a Magyar Pékszövetség elnöke azt nyilatkozta a Sonline.hu-nak, hogy a malmok a lisztet kilónként 10 forinttal drágábban, 117-119 forint között szállítják a pékségeknek. Ez azt jelenti, hogy 190-210 forint közötti áron tudják adni a pékségek a kenyeret a kereskedőknek

"Érdekes, hogy van gabona az országban, mégis drágul a liszt" – kommentálta a malomtulajdonosok döntését Ojtó Lajos, a kaposvári Slendy pékség tulajdonosa. Azt nehezményezte: a tőzsdei árból képzik a liszt árát a feldolgozók, s ez vezet a piaci zűrzavarhoz. Garbera István, a Gyakorlati Képzőhelyek Országos Egyesületének elnöke azt mondta a lapnak, hogy a pékségek lehetetlen helyzetbe kerültek, sodródnak az árral.

sonline.hu