Tovább emelkedhetnek az élelmiszerárak ősztől. A zöldség és gyümölcs 20-25, a kenyérfélék átlagosan 15, a hús 5, a tejtermékek pedig 15-20 százalékkal lehetnek drágábbak. A legfőbb indok az, hogy a májusi viharok a vetemény nagy részét elmosták. A zöldség és gyümölcs 40 százaléka, a gabonaféléknek pedig a fele ment tönkre. A malmok most azzal fenyegetnek, hogy megduplázzák a liszt árát, ez pedig beépül a kenyér árába is.

Inkább lenyelik a különbözetet

A termelők azt mondják akkora volt a veszteség, hogy kénytelenek voltak emelni az árakat, a kiesést azonban még ez sem pótolja. Újra emelni kellene, csakhogy nem mernek, attól félnek, rajtuk marad az áru, a forgalom ugyanis már most is jóval alacsonyabb a szokottnál. Így amíg tudják, inkább lenyelik a különbözetet. „Megpróbáljuk tartani ezeket az árakat, ameddig csak tudjuk, de ez nem csak tőlünk függ, hanem elég sok külső befolyástól is”- magyarázta a Lehel piacon az egyik üzletvezető.

Silányabb termékek jöhetnek

Amíg egy 100 ezer forint nettó jövedelmű fogyasztó jelenleg havonta körülbelül 15 ezer forintot költ ezekre a termékekre, addig ősszel több mint kétezer forinttal is nőhet ez az összeg. „Mennyiségileg próbálják a fogyasztók nem igazán csökkenteni a fogyasztást, viszont olcsóbb, saját márkás, lehetőleg hasonló minőségű, ha végképp nem megy, akkor valamivel alacsonyabb minőségű, alacsonyabb használati értékű termékkel próbálják helyettesíteni”- vélekedett Szabó Márton, a Kopint Tárki vezető kutatója.

Vagyis szakemberek szerint a drágulás ahhoz vezethet, hogy silányabb minőségű, külföldi termékek kerülnek nagyobb számban a boltok polcaira.