Túlzónak tartja a kenyér árának várható drasztikus emeléséről szóló egyes híreket Gráf József, volt agrárminiszter. A Népszabadságnak adott interjújában ugyanakkor azt is mondta, hogy valamilyen mértékű drágulás biztosan lesz. A szocialista politikus szerint egy piacgazdaság esetében természetes, hogy egy "természeti tragédia" hatással van az árakra is. Hozzátette: nem emlékszik olyan esztendőre, amikor ennyire gyors hullámokban váltotta volna egymást a jégverés és a szélvihar, mint most.

A volt agrárminiszter szerint míg nálunk ez tette tönkre a termést, addig Európa legnagyobb búzatermelőjének számító Oroszországot és Ukrajnát épp ellenkezőleg, a nagy szárazság sújtotta, emiatt le is állították a gabonaexportot. Gráf József úgy látja: ezek kihatnak az árakra, de a kenyér árára az alapanyagok mellett hatással van a munkabér, a közteher és az energia ára is.